健康功效

四季豆:活血化瘀

食材用料

星空蒜香四季豆的做法

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  1.四季豆去丝、切段

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  2.煮一锅水，先下四季豆煮约3分钟(这样四季豆会比较嫩，也可以减少炒的时间喔)

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  3.起一油锅，约下一大匙油(15c.c.)，下切好的蒜片快炒

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  4.有蒜香味传出，就可以下四季豆快炒

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  5.洒上盐和胡椒调味后起锅