香菇木耳炒面肠的做法
健康功效
香菇:健脾
木耳:补气
食材用料
香菇 | 木耳 |
面肠 | 红萝卜丝 |
青葱 | 姜丝 |
砂糖 | 万味香酱园黑豆荫油膏 |
胡椒粉 | 食用油 |
香油 | 水 |
香菇木耳炒面肠的做法
1.香菇表面稍微沖洗后用半碗水泡软再切丝[泡香菇的水留着待用],姜、木耳、红萝卜洗净后切丝,面肠切片,青葱切珠备用。
2.起油锅,加入姜丝爆香后再放面肠拌炒。
3.把砂糖、万味香酱园黑豆荫油膏加入步骤2中的面肠拌炒至入味再盛起备用。
4.锅中加入香油,依序放入葱珠、红萝卜丝、木耳丝把食材拌匀后加胡椒粉炒香,把步骤3刚炒香的面肠加进拌炒,再倒入香菇水盖锅盖焖熟食材即可盛盘享用~~
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