营养豆花拌面的做法
健康功效
芝麻:生津
香菜:活血化瘀
食材用料
特力乐活有机黄豆 | 面条 |
榨菜丝 | 九阳豆浆机 |
水 | 白醋 |
芝麻 | 油葱酥 |
香菜 | 葱花 |
红油辣椒酱 |
营养豆花拌面的做法
1.将特力乐活有机黄豆(110g)洗净后,放入九阳豆浆机中,加水至上下水位间后,按下『干豆/湿豆』键开始制作豆浆,完成后,将豆浆滤渣,取2/3的豆浆加入适量的白醋后,约半小时即可成为豆花;1/3的豆浆备用
2.将面条煮熟后盛入碗中,加入少许的豆花,再加入一些豆浆
3.最后,可加入上述的调味料,或是个人喜爱的酱料,即完成好吃又营养的豆花拌面
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