健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

葱香咸猪肉的做法

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  1.先洗净蔬菜后，再把蒜头切细末、青葱切斜段 [ 葱白、葱绿分开放 ]、洋葱切丝备用。小黄瓜和红萝卜切成自己想要的形状数片，先用油炒熟备用。

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  2.咸猪肉切薄片，起油锅转中火加入咸猪肉爆出猪油后，先把咸猪肉盛起放一旁备用。

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  3.利用猪油爆香葱白、蒜末和洋葱丝，加入盐和黑胡椒炒香。

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  4.把咸猪肉倒回步骤3翻炒均允，再添加适量的水盖上锅盖焖熟食材后，起锅前加入葱绿和辣椒粉拌炒一下即可。