健康功效

洋葱:解毒

食材用料

梅汁地瓜鸡的做法

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  1.干锅，放入鸡翅煎至两面金黄

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  2.利用锅中少许鸡油再加入少许油，放入洋葱炒出香气

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  3.同上锅，再放入番薯略为拌炒，接着下调味料及梅子调味，盖锅焖煮至番薯熟透即可完成

小贴士

1、

事前准备：
2、建议要做此道料理，地瓜要先蒸过，才能缩短料理时间。
3、二节翅切半
4、番薯切块（先蒸过才能缩短焖煮时间，没蒸要焖煮久一点）
5、洋葱切丝