admin 咖哩烧肉的做法
健康功效
五花肉:滋阴
食材用料
| 五花肉 | 牛头牌咖哩块 |
| 地瓜粉 | 柴鱼粉 |
| 酱油 | 米酒 |
| 蒜头,生姜 | 甜辣酱 |
| 白醋与凉开水 | 酱油膏 |
咖哩烧肉的做法
1.将五花肉用叉子两面戳出洞洞
2.[牛头牌咖哩块]与腌料拌匀
3.将五花肉均匀的抹上腌料放冰箱一晚(记得翻面)
4.取出沾地瓜粉,压紧
5.放入中高温油锅中炸30秒,转中小火,盖锅盖炸至熟(约5~6分钟,依五花肉的厚度决定时间)
6.最后开大火逼油
7.取出滤油切片
8.与沾酱同时上桌或洒椒盐都很棒哦^^
9.我今天使用原味咖哩块,它添加苹果与蜂蜜,口感滑顺,味道浓郁,做腌料记得要将肉戳洞,才能入味哦^^
0条评论