健康功效

木耳:补气
红萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

糖醋鱼片的做法

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  1.鲷鱼切片置于碗中加入蛋白、盐、用手抓匀、最后加入太甴粉

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  2.姜切未、碗豆㚒切半、红萝卜切片、木耳切块备用

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  3.鲷鱼片、蔬菜过油备用

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  4.锅内倒入油1大匙、炒姜未、百果、红萝卜、碗豆㚒、木耳炒香后倒入调味料、最后放入鲷鱼拌炒均匀即可

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  5.（调味料）
  盐1/4小匙、白胡椒粉少许、米酒1大匙、黑醋2大匙、糖1/2大匙、香油、太白粉少许