健康功效

苋菜:解毒

食材用料

苋菜蛋花汤的做法

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  1.蛋可以先打好放在一旁备用。

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  2.将蒜头拍一下，然后加入小鱼干爆香，加入水煮滚，放入切段好的苋菜，要起锅再放入蛋划圆加入，呈入碗中再加点香油提味。