面粉芒果蛋糕条的做法
健康功效
蓝莓:活血化瘀
食材用料
蛋黄 | 融化奶油 |
牛奶 | 低筋面粉 |
玉米粉 | 蛋白 |
细砂糖 | 鲜奶油 |
芒果丁 | 蓝莓 |
面粉芒果蛋糕条的做法
1.备好材料
2.锅子内放入蛋黄
2 打至乳白色
3 加入融化奶油搅匀
4 加入牛奶搅匀
5 筛入面粉 玉米粉
6 搅拌均匀3.蛋白稍微打至起泡分次加入砂糖
8 打至8分发
9 取1/3蛋白放入蛋黄煳里 轻拌均匀
10 再到回剩下的蛋白煳里
11 轻轻搅拌
12 均匀4.烤箱预热190度C
烤15-20分5.出炉后放凉 切成4等份
6.先拿一层蛋糕上抹上鲜奶油铺上芒果丁 重复2次
最后外围抹上鲜奶油 上面铺上芒果丁和蓝莓
撒上切细巧克力 完成
小贴士
拌匀的时候 要由上而下 轻轻拌匀 以免消泡
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