健康功效

红萝卜:活血化瘀
核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

核桃芦笋沙拉的做法

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  1.红萝卜洗净削皮切厚片．玉米笋洗净切对半．芦笋洗净切对半．

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  2.将做法1食材放入滚水川烫熟，起锅马上放入冷水后，再沥干．撒上蒜末拌匀．

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  3.核桃剥小块放入平底锅烤香后，撒在做法2食材上．最后均匀拌入酱汁即完成．

小贴士

玄米油可以用橄榄油替代．梅子醋也可以替换成自己喜爱的任一口味水果醋喔！