凉拌南瓜的做法,第1张

凉拌南瓜的做法,凉拌南瓜,第2张

健康功效

南瓜:消肿

食材用料

南瓜 200~250g相克食物1T
七味粉 适量<腌料>.
1t1t相克食物
香油 1t

凉拌南瓜的做法

  • 凉拌南瓜的做法,凉拌南瓜的做法图解1,第3张

    1.南瓜洗净去皮,清除瓜囊后用刨刀刨薄片。撒盐拌一拌,放冰箱冷藏静置半小时。

  • 凉拌南瓜的做法,凉拌南瓜的做法图解2,第4张

    2.南瓜片软化后,倒掉苦水,并用冷开水沖去大部分盐分(避免过咸),沥干。

  • 凉拌南瓜的做法,凉拌南瓜的做法图解3,第5张

    3.加入腌料拌匀,再撒上适量七味粉即完成。
    放入冰箱冷藏入味,隔天食用风味更佳!

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