健康功效

红萝卜:活血化瘀
鸡腿:保护神经系统

食材用料

黄咖哩鸡的做法

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  1.鸡肉汆烫后备用。

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  2.马铃薯、红萝卜削皮后切小块再将这三种食材放入蒸锅中。

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  3.将椰奶、鱼露、咖哩粉、砂糖、水加入锅里并搅拌均匀。

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  4.盖上锅盖闷20分，起锅后再放上些许辣椒、柠檬叶等做装饰。