admin 粉猪儿白菜卤的做法
健康功效
白菜:利水
红萝卜:活血化瘀
干香菇:祛风解毒
食材用料
| 白菜 | 红萝卜 |
| 干香菇 | 虾皮 |
| 蒜 | 泡香菇水 |
| 薄盐酱油 | 蚝油 |
| 水 |
粉猪儿白菜卤的做法
1.干香菇洗净泡水
2.蒜拍扁备用
3.白菜切大段洗净, 红萝卜洗净削皮切片, 入滚水锅中汆烫, 煮熟后起锅
4.泡水香菇切半备用, 香菇水保留备用
5.锅中少油爆香蒜、虾皮
6.放入香菇拌炒
7.依序放入白菜、红萝卜、调味料炖煮, 炖煮至白菜入味即可
白菜:利水
红萝卜:活血化瘀
干香菇:祛风解毒
| 白菜 | 红萝卜 |
| 干香菇 | 虾皮 |
| 蒜 | 泡香菇水 |
| 薄盐酱油 | 蚝油 |
| 水 |
1.干香菇洗净泡水
2.蒜拍扁备用
3.白菜切大段洗净, 红萝卜洗净削皮切片, 入滚水锅中汆烫, 煮熟后起锅
4.泡水香菇切半备用, 香菇水保留备用
5.锅中少油爆香蒜、虾皮
6.放入香菇拌炒
7.依序放入白菜、红萝卜、调味料炖煮, 炖煮至白菜入味即可
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