香煎肉饼的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
洋葱:利水
食材用料
猪绞肉 | 低筋面粉 |
红萝卜 | 鸡蛋 |
姜汁猪肉粥 | 青葱 |
洋葱 | 姜末 |
辣椒 | 水 |
酱油 | 砂糖 |
胡椒粉 |
香煎肉饼的做法
1.备料:
青葱、洋葱、姜末、红萝卜,蔬菜洗净沥干切成碎末备用。2.取1空碗倒入50cc的热开水,先把姜汁猪肉粥泡软备用。
姜汁猪肉粥成分:
糙米、燕麦粉、麦芽煳精、香菇、麦芽糖醇、洋车前子壳、岩盐、酱油粉、猪肉、黑木耳、红萝卜、肉骨粉、生姜粉、青葱、豆腐、红米、酵母抽出物、姜丝、白芝麻粒、白胡椒粉、二氧化硅(抗结块剂)。3.把步骤1和步骤2 全部食材放入猪绞肉中,搅拌均匀。
4.再加入1颗鸡蛋混合搅拌均匀。
5.再加入调味料和低筋面粉拌匀,即可把此碗放进冰箱冷藏一下让食材入味。
6.食材入味后再把馅料弄成圆片状,起锅热油再把肉饼放入两面煎熟。
一道下饭的料理完成啰!
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