健康功效

小白菜:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
洋葱:利水

食材用料

黑胡椒铁板面的做法

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  1.准备所有材料。

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  2.使用蔬菜油和一般粗面条来自制油面。

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  3.准备一锅热水下面条，约八分熟起锅。

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  4.使用大盘子,面条平舖,淋上蔬菜油，使用风扇吹凉，併用筷子搅拌均匀。

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  5.将无骨牛小排使用平底锅煎焦香。

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  6.准备平底锅，放入奶油热锅。

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  7.加入洋葱拌炒至透明。

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  8.加入彩色甜椒,小白菜,稍作拌炒，最后加入面条及黑胡椒酱。

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  9.打上一颗月见蛋，就是一盘好吃的铁板面。