健康功效

黄瓜:利水

食材用料

芝麻酱拌黄瓜鸡丝的做法

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  1.鸡胸肉用水煮或蒸10分钟，熟后待凉，用手撕成粗丝；小黄瓜切丝，备用。

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  2.碗内依序舖上作法1的黄瓜丝和鸡丝备用

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  3.芝麻酱先用凉开水调稀，再调入其他剩馀的调味料，拌匀后淋至作法2的鸡丝上，食用前拌匀即可。