马铃薯冷汤的做法
健康功效
洋葱:利水
奶油:活血化瘀
食材用料
马铃薯 | 鲜奶 |
洋葱 | 水 |
高汤 | 动物性鲜奶油 |
奶油 | 盐 |
黑胡椒 | 干燥欧芹香料 |
马铃薯冷汤的做法
1.食材如下。
2.热锅下奶油,再炒香洋葱。
3.放入马铃薯,拌炒一下。
加入水、高汤,小火煮约10~15分钟。4.加入鲜奶、鲜奶油。
5.搅拌均匀后,关火。
等浓汤冷却后,用手持搅拌器或果汁机将浓汤打至棉密即可~
(没有搅拌器或果汁机也可以用较细孔的滤网,用汤匙压碎过滤个两次)6.加上焦焦香香的培根、洒上欧芹~~~ok啰。
冷的喝热的喝都可以^^
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