马铃薯咖哩内馅的做法
健康功效
洋葱:利水
食材用料
马铃薯 | 玉米粒 |
洋葱 | 即溶咖哩块 |
无盐奶油 | 细砂糖 |
马铃薯咖哩内馅的做法
1.※ 咖哩块这次使用的是《牛x牌 - 甜味》因为它不辣
还有另一款《佛蒙x - 甘味咖哩块》也不辣,我们觉得更好吃~2.马铃薯洗净削皮,切成小丁块
洋葱也切成小丁块,一起放进碗公里
即溶咖哩块也放上去
使用电锅 (外锅放一杯半量米杯的水) 将食材蒸熟3.蒸熟的食材先将 1/2~2/3 的马铃薯压成泥
留一些块状的马铃薯可以增添口感
加进《细砂糖》和《无盐奶油》一起搅拌均匀4.拌好的成品即是美味的《马铃薯咖哩内馅》
※ 奶油的份量可以自行增减以调出想要的浓稠度
或者也可使用一点鲜奶来调整浓稠~5.有时候我会于最后再加进一些玉米粒来增加甜味与口感
会变成很丰富的一款馅料,孩子超喜欢的唷!
也可加入火腿、培根等等
都会是很棒的咖哩口味面包、吐司馅~
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