蔓越莓司康的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
食材用料
低筋面粉 | 全蛋液 |
牛奶 | 蔓越莓干 |
细砂糖 | 盐 |
黄油 | 泡打粉 |
蔓越莓司康的做法
1.低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。
2.将软化的黄油和糖加入过筛的面粉中。
3.用手搓至黄油与面粉完全混合均匀呈粗玉米粉的状态。
4.在面粉里加入全蛋液、牛奶,揉成面团。
5.倒入蔓越莓干,揉成均匀的面团。
6.用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片。
7.在面片上用圆形模具切出圆面片。
8.切好的圆面片排入烤盘,在表面刷一层全蛋液。
9.放入预热好200度的烤箱,烤15分钟左右,至表面金黄色即可。
0条评论