蟹棒扒芦笋的做法
健康功效
芦笋:活血化瘀
食材用料
芦笋 | 蟹肉棒 |
蒜 | 盐 |
食用油 | 水淀粉 |
蟹棒扒芦笋的做法
1.材料:芦笋350克,蟹肉棒5只,蒜2瓣,盐、食用油、水淀粉适量。
2.芦笋洗净切成段。
3.锅中烧开水点一点盐滴入几滴花生油,下入芦笋飞水,捞出过凉。
4.锅中下入蟹肉棒飞水,捞出沥水。
5.大蒜切成沫。
6.锅预热加入适量食用油。
7.油中温下入蒜沫炒香。
8.下入芦笋翻炒均匀。
9.下入蟹棒翻炒均匀。
10.用2调羹水淀粉勾芡,加入1茶匙食盐翻炒均匀。
11.成盘。
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