红烧鱼块的做法
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
食材用料
草鱼 | 大蒜 |
辣椒 | 老姜 |
葱 | 老抽酱油 |
醋 | 蚝油 |
盐 | 糖 |
鸡精 | 料酒 |
红烧鱼块的做法
1.准备草鱼 老姜 辣椒 大蒜
2.炒锅烧热 倒入色拉油 加入老姜 大蒜 辣椒 炒香
3.炒香锅底 倒入切好的鱼块 翻炒
4.翻炒过几遍 加入 黄酒 酱油 糖 盐【少许】醋【红烧鱼俺喜欢放点醋那样味道会很鲜】加入一碗水即可
5.等汤汁滚得差不多 加上 海天蚝油 鸡精 就OK啦 手机拍摄模糊 啊
6.装盘 上面撒点葱花就好啦 味道不错的
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