admin 百合彩椒炒鱼丁的做法
健康功效
彩椒:活血化瘀
百合:安神
食材用料
| 鱼肉 | 彩椒 |
| 百合 | 原粒黑椒 |
| 蒜茸 | 葱花 |
| 油 | 黑椒粉 |
| 盐 | 蚝油 |
| 糖 | 生抽 |
| 鸡粉 | 生粉 |
百合彩椒炒鱼丁的做法
1.备新鲜的材料，特别是鱼肉，彩椒可选用你个人喜欢的颜色
2.鱼肉切成2厘米的小方块后用腌料（生粉的量稍多点）腌好待用，彩椒切成与鱼丁一样的大小，百合撕成一瓣瓣的
3.把鱼丁快速炒至有点金黄色，盛起待用
4.原锅再加点油，爆香蒜茸
5.下彩椒块与小许的蚝油、生抽、鸡粉中火炒均匀
6.下百合块，转小火稍炒（百合别过份加热，会变黑的）
7.下鱼丁
8.下原粒黑椒与葱花
9.所有材料均轻轻的炒均匀，上碟
小贴士
如用橄榄油更好
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