健康功效

鸡蛋:护眼明目
苹果:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

苹果鸡蛋饼的做法

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  1.准备所有材料

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  2.苹果切丁

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  3.黄油放入锅中融化

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  4.加入苹果丁，加入少许白糖

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  5.因为加糖的原因，翻炒时会有一点汤汁，盖上盖子闷1.2分钟

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  6.当苹果炒至软时，加入黑芝麻，拌均

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  7.鸡蛋加入白糖打散

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  8.再加入少许低筋面粉

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  9.搅拌成蛋糊

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  10.开小火，刷上一层油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固时再1/4处铺上苹果丁

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  11.没苹果丁的蛋皮盖在有苹果丁的蛋皮上，煎一会儿

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  12.当当，出锅咯