鸡汤香菇面的做法
健康功效
香菇:活血化瘀
食材用料
香菇 | 龙须挂面 |
油菜 | 胡萝卜 |
清鸡高汤 |
鸡汤香菇面的做法
1.准备食材。
2.葫萝卜洗净去皮,用刀划出五个凹槽出来,然后横着切,这花片就出来了。
3.香菇洗净,在中间切十字花刀。
4.清水将面条煮熟,捞出放入碗中。
5.煮面的水开,放入一支清鸡高汤。
6.放入胡萝卜片焯烫。
7.放入香菇煮一会。
8.放入洗好的油菜焯烫。
9.将菜放入盛面条的碗中,淋入高汤即可。
小贴士
“史云生浓醇高汤”有比较重的咸味,不用另外加盐了。
香菇:活血化瘀
香菇 | 龙须挂面 |
油菜 | 胡萝卜 |
清鸡高汤 |
1.准备食材。
2.葫萝卜洗净去皮,用刀划出五个凹槽出来,然后横着切,这花片就出来了。
3.香菇洗净,在中间切十字花刀。
4.清水将面条煮熟,捞出放入碗中。
5.煮面的水开,放入一支清鸡高汤。
6.放入胡萝卜片焯烫。
7.放入香菇煮一会。
8.放入洗好的油菜焯烫。
9.将菜放入盛面条的碗中,淋入高汤即可。
“史云生浓醇高汤”有比较重的咸味,不用另外加盐了。
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