健康功效

猪肉:润燥
鸡蛋:护眼明目
油菜:活血化瘀

食材用料

炒菜饭的做法

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  1.五花肉和瘦肉切丝，可以放一种，瘦肉喜欢的可以加点料酒和盐焉下，五花肉是为了出油，这样炒饭香

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  2.油菜切碎

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  3.鸡蛋一个，葱，生姜切碎

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  4.剩饭，中午特地煮多的

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  5.加油炒碎鸡蛋

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  6.捞起鸡蛋放入五花肉暴香暴出点油

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  7.加入瘦肉炒香

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  8.放入葱生姜暴香

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  9.加盐，生抽炒均匀

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  10.倒入油菜翻炒均匀

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  11.在倒入米饭翻炒

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  12.倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀

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  13.出锅可以开吃啦，香啊

小贴士

我的猪肉都的提前放盐和料酒放冰箱里面焉一个晚上的，这样平时炒菜都可以放，焉了的猪肉菜香肉比较香。煮这个肉可焉可不焉，看个人喜欢了