健康功效

鸡蛋:护眼明目
韭菜:活血化瘀

食材用料

韭菜鸡蛋饼的做法

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  1.两个鸡蛋打散均匀。

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  2.加入玉米粉、面粉、盐、糖，拌匀。

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  3.搅拌均匀的面糊。

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  4.加入适量韭菜拌匀。

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  5.平底锅加油烧热，倒入1勺面糊，把锅转一圈，使面糊均匀，两面煎熟。

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  6.切块装盘。

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  7.装饰点番茄酱。