健康功效

冬瓜:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

番茄炒冬瓜的做法

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  1.材料：番茄、冬瓜

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  2.将番茄去蒂清洗一下。

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  3.放在案板上切成块，待用。

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  4.将冬瓜去瓤清洗一下。

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  5.放在案板上去皮切成片。

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  6.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。

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  7.接着，加适量的清水。

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  8.翻炒翻炒冬瓜断生熟软。

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  9.然后，合入切好的番茄翻炒一下。

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  10.最后，加适量的白糖。

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  11.加适量的盐。

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  12.加适量的鸡精。

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  13.调味炒匀，即成。

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  14.出锅，装盘。