admin 雪菜毛豆的做法
健康功效
毛豆:润燥
食材用料
| 毛豆 | 雪菜 |
| 尖椒和小米椒 | 大蒜 |
| 生抽 | 蚝油 |
| 盐、糖 |
雪菜毛豆的做法
1.食材准备。
2.豆类不容易熟，毛豆先煮至半熟。
3.热锅冷油，爆香小料，蒜和辣椒。
4.加入雪菜，炒去水汽。
5.加入毛豆，调入半勺生抽、根据雪菜的咸味，调整盐的用量，糖少许。
6.加水后，放少许蚝油增鲜。大火煮开，盖盖，小火焖煮至毛豆熟透后，大火收汁即可。
7.上菜
毛豆:润燥
| 毛豆 | 雪菜 |
| 尖椒和小米椒 | 大蒜 |
| 生抽 | 蚝油 |
| 盐、糖 |
1.食材准备。
2.豆类不容易熟，毛豆先煮至半熟。
3.热锅冷油，爆香小料，蒜和辣椒。
4.加入雪菜，炒去水汽。
5.加入毛豆，调入半勺生抽、根据雪菜的咸味，调整盐的用量，糖少许。
6.加水后，放少许蚝油增鲜。大火煮开，盖盖，小火焖煮至毛豆熟透后，大火收汁即可。
7.上菜
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