健康功效

三文鱼:护眼明目、抗癌防癌
米饭:活血化瘀

食材用料

三文鱼炒饭的做法

• 

  1.热锅下入黄油，待油化后，加入三文鱼翻炒。

• 

  2.加入儿童酱油，主要是想先处理一下三文鱼。

• 

  3.再加入一点油爆一下葱蒜，主要还是依个人口味。

• 

  4.加入米饭，我用的是紫米和大米混在一起的米饭，味道很发。

• 

  5.加入黑白芝麻。

• 

  6.家里没有柠檬汁，所以用干柠檬片泡水代替了，也算是急中生智的办法。

• 

  7.起锅前加入盐调味，儿童还是不要主咸的好，这个饭就搞定了，方便，营养，简单。

小贴士

有个问题希望各位食家解答应下，我觉和这种做法三文鱼的口感有点柴，不知道是那里出了问题？