健康功效

排骨:润燥
糯米:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

荷叶糯米蒸排骨的做法

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  1.排骨剁段，放入蚝油、特级酱油，盐，胡椒粉，葱姜丝，黄酒

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  2.抓拌均匀腌制1小时

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  3.糯米提前一天用水泡上，把米泡至可以用手碾碎的样子，滤出水。

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  4.把腌制好的排骨在米中滚一下，沾满糯米

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  5.全部沾满糯米放入洗净的荷叶中

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  6.包起来入锅蒸1小时。