果蔬炒饭的做法
健康功效
米饭:活血化瘀
食材用料
米饭 | 菠萝 |
胡萝卜 | 核桃仁 |
新鲜豌豆仁 | 火腿肠 |
黄瓜 | 糖 |
盐 | 素油 |
麻油 |
果蔬炒饭的做法
1.切好胡萝卜丁、黄瓜丁、菠萝丁。
2.准备好豌豆仁、核桃仁,火腿肠切丁。
3.准备一碗米饭,可以提前打松散。
4.锅里入油,把核桃仁炒香。
5.加入豌豆仁和火腿肠,因为豌豆仁没有焯过水,炒的时候我加了点点水来炒。
6.加入胡萝卜和黄瓜翻炒。
7.加入米饭炒匀。
8.米饭炒热之后,加入菠萝,加点点糖和盐,一起翻炒。
9.滴入麻油即可出锅喽。
10.装盘开吃咧。
小贴士
1、菠萝最好先用盐水泡一泡,可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激。
2、水果和蔬菜可自由搭配。
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