椒盐平菇的做法
健康功效
平菇:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
食材用料
平菇 | 面粉 |
鸡蛋 | 盐 |
椒盐 | 食用油 |
椒盐平菇的做法
1.平菇300克,面粉100克,鸡蛋一个、盐稍许、椒盐(炒熟的花椒和盐磨成粉,可以买成品的)适量,食用油适量。
2.平菇400克,面粉100克,鸡蛋一个、盐稍许、椒盐(炒熟的花椒和盐磨成粉,可以买成品的)适量,食用油适量。
3.面粉加适量清水、盐少许调成顺滑的面糊。
4.然后加入鸡蛋搅拌均匀。
5.锅预热后加入适量食用油。
6.平菇裹满面糊。
7.放入油锅内。
8.煎制两面金黄即可。
9.出锅后洒上椒盐粉。
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