健康功效

菠菜:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目

食材用料

菠菜蛋卷的做法

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  1.菠菜洗净，切末备用；

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  2.面粉备好；

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  3.加同等量大的水，搅拌均匀后；

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  4.加入菠菜末，鸡蛋，盐，五香粉拌匀备用；

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  5.如图；

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  6.倒入一半至电饼铛；

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  7.煎熟后；

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  8.用铲子将蛋饼从一边卷起；

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  9.放到案板上切成自己喜欢的形状，以此类推；

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  10.如图。