健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

腊肠酸萝卜丁的做法

• 

  1.食材：腊肠 酸萝卜 小米椒 姜 味级鲜 白糖 蒜苗 植物油 姜

• 

  2.把腊肠用开水泡泡洗净

• 

  3.用蒸锅蒸熟

• 

  4.切小丁

• 

  5.酸萝卜切丁

• 

  6.小米椒洗净切圈，蒜苗洗净切小段，姜切末

• 

  7.热锅凉油，加姜末小小米椒炒出香味

• 

  8.加腊肠煸出香味

• 

  9.加酸萝卜翻炒

• 

  10.再少许的水中和味道

• 

  11.加蒜苗

• 

  12.味级鲜翻炒均匀

• 

  13.加少许的白糖提味翻炒均匀尝味出锅

小贴士

腊肠得煸出香味
酸萝卜和腊肠都是咸的
不用加盐，加少许白糖提鲜，减少咸味