鸡蛋炒胡萝卜的做法
健康功效
胡萝卜:活血化瘀
食材用料
胡萝卜 | 鸡蛋 |
香菜 | 盐 |
味精 | 大蒜 |
葱 |
鸡蛋炒胡萝卜的做法
1.胡萝卜切丝备用
2.香菜切段备用
3.葱切丝、大蒜拍碎
4.鸡蛋打散
5.锅里加油
6.烧热后倒入蛋液
7.慢火煎炒
8.炒熟以后铲入碗中备用
9.锅底再加点油烧热,放入葱和大蒜翻炒出味
10.倒入胡萝卜丝翻炒,胡萝卜本身没有水份,一定要不断加点水炒
11.放上适量的盐翻炒熟,不要太烂
12.倒入鸡蛋碎翻炒
13.再倒入小许味精
14.放入香菜翻炒均匀关心
15.出锅装盘
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