健康功效

苹果:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目

食材用料

苹果丸子的做法

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  1.剁碎的肉肉。（肉类凭个人的喜欢选用）

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  2.把点心面用擀面棍压碎。（点心面是不需煮直接吃的那种，所以是褐色的，要用方便面欲可)

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  3.鸡蛋打匀备用。

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  4.苹果去皮，去心切成小小碎粒。

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  5.肉中加入苹果碎，半粒蛋液和调味料拌匀。

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  6.拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。（肉丸子不要太多以免炸不熟）

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  7.放人另一半的蛋液中裹上蛋液。

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  8.再沾满点心面，在2掌之间来回轻轻甩打，按压弄圆。

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  9.全沾好点心面的肉丸子。

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  10.油中温，放入丸子中火炸熟即可。

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  11.【苹果丸子】

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  12.随个人喜欢沾沙拉酱，番茄酱或其他喜欢滴酱料。不沾也很美味囖。