巧克力花生棒的做法
健康功效
巧克力:活血化瘀
花生:健脑益智、护眼明目
食材用料
低粉 | 巧克力 |
花生 | 全蛋液 |
黄油 | 奶粉 |
泡打粉 | 小苏打 |
糖粉 | 香草精 |
巧克力花生棒的做法
1.黄油隔水融化成液态
2.筛入低粉、奶粉、泡打粉、苏打粉、糖粉
3.倒入划散的蛋液
4.滴几滴香草精
5.用橡皮刮刀拌匀
6.揉成光滑的面团
7.擀开后切去四边成规则的长方形
8.再切细长条
9.摆入烤盘,170度中层烤12分钟左右
10.将花生烤熟
11.去红衣后切碎
12.巧克力切碎
13.隔水融化成液态
14.冷却的饼干在巧克力融化液里蘸一下
15.再在花生碎里滚一圈
16.晾至凝固即可
小贴士
①融化巧克力时尽量用平底容器,这样比较方便让饼干蘸上巧克力
②不喜欢吃甜的也可以将巧克力只蘸满饼干的一半
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