焗山楂茶的做法
健康功效
桂皮:温中
红糖:活血化瘀
食材用料
山楂干 | 桂皮 |
生姜 | 红糖 |
焗山楂茶的做法
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2.生姜去皮切片,山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟,洗去浮土;
3.锅中烧水,水煮滚后,放入山楂干熬煮;
4.水再次滚开后,加入桂皮;
5.再加入切好的生姜片;
6.最后倒入红糖,搅匀后继续煮5分钟即可。
小贴士
1.买来的药材在使用之前最好用清水洗一遍,以免有浮土;
2.桂皮的加入可以为这道茶饮增添特别的风味,不习惯可以省略;
3.红糖的用量可根据个人口味调节;
4.由于材料中有生姜和红糖,趁热喝口味最佳。
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