健康功效

花生:健脑益智、护眼明目

食材用料

花生酥的做法

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  1.生花生烤熟后去除红衣

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  2.用擀面仗擀碎备用

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  3.低粉与泡打粉过筛入容器内

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  4.加入细砂糖

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  5.放入擀好的花生碎

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  6.倒入玉米油

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  7.用刮刀拌匀后揉成面团冷藏半小时

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  8.搓成小圆球

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  9.码入烤盘

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  10.在圆球中间放一颗花生，轻轻按压下去

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  11.烤箱170度烤15－20分钟即可

小贴士

①花生要擀的碎一些，不然团成圆球时不易成形

②和好的面团略微有些粘手，入冰箱冷藏半小时即可