健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

蛋糕店里的做法

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  1.黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀

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  2.加入面粉，搅拌成小颗粒状

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  3.加入蛋液，搅拌均匀

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  4.揉成光滑的面团，放在冰箱里冷藏半小时左右，便于成型。

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  5.把面团分成几份，擀成长方形面片，包入枣泥馅，包好。

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  6.封口后，滚成长条形，表面滚圆。

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  7.切成小块，刷上蛋液，撒上芝麻。

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  8.烤箱预热180度，中层，烤三十分钟，表面金黄即可。

小贴士

笨笨啰嗦两句 1  由于偶是第一次做啊，没有把枣泥提前从冰箱拿出来，所以整理的时候成型不好，导致点            心的大小有点不同，为了美观起见，亲可以先把枣泥从冰箱拿出来软化下。

        2  揉好的面团比较软，需要放在冰箱里冷藏个半小时左右，让其变硬再擀成片，易于成型。