健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

香辣蟹的做法

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  1.海蟹水里浸泡十分钟

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  2.清理内脏，洗净

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  3.切好,待用

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  4.胡萝卜，灯笼椒，青瓜切块待用。

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  5.芹菜切段待用

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  6.准备蒜，葱段，干辣椒

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  7.锅下油，下入葱，姜，蒜，干辣椒爆香

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  8.下入胡萝卜

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  9.下入青椒

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  10.下入芹菜，翻炒，再放入青瓜翻炒一会，再倒入蟹，翻炒两分钟

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  11.少许开水，再调入除盐外的调料，小火闷十五分钟

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  12.再调入盐，盖5分钟收汁，即可