健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

豆沙土司的做法

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  1.鸡蛋和水、盐一起搅拌均匀倒入面包机

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  2.放入高筋粉，最上面放酵母粉

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  3.启动和面程序，我的面包机是20分钟，完成后放入软化好的黄油粒，开启发面程序，我的这个程序是前20分钟继续和面

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  4.和面完成后，面团达到扩展阶段，可以拉出手套膜，

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  5.取出波轮，让其完成发面。面团发2--3倍大小。

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  6.发好的面团取出排气松弛15分钟，擀成长方形

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  7.铺上豆沙卷起来,铺豆沙的过程忘记拍了

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  8.放入面包桶中，再次让其发酵。这次我没有用面包机，而且让其自然发酵，一直发到几乎满桶

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  9.发好后表面刷上蛋液，撒上点芝麻，

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  10.开启烘焙功能，40分钟后手工停止，倒出来面包。