admin 土鸡炖山药的做法
健康功效
花椒:温中
食材用料
| 土鸡 | 山药（最好是铁棍山药） |
| 枸杞 | 料酒 |
| 葱 | 姜 |
| 花椒 | 大料 |
| 盐 |
土鸡炖山药的做法
1.土鸡清洗赶紧后剁成块，凉水下锅
2.水开后，放入调料和葱姜，并将上面的浮沫撇出后，倒入料酒
3.小火炖煮40分钟后，将山药去皮切成滚刀块，然后放入锅中继续炖煮20分钟。因为土鸡肉质比较柴，但是煮汤味道非常鲜美。此汤也可用三黄鸡或者柴鸡
4.关火后，将泡好的枸杞放入锅中，加入2勺盐调味，在盖好盖焖一会即可
花椒:温中
| 土鸡 | 山药（最好是铁棍山药） |
| 枸杞 | 料酒 |
| 葱 | 姜 |
| 花椒 | 大料 |
| 盐 |
1.土鸡清洗赶紧后剁成块，凉水下锅
2.水开后，放入调料和葱姜，并将上面的浮沫撇出后，倒入料酒
3.小火炖煮40分钟后，将山药去皮切成滚刀块，然后放入锅中继续炖煮20分钟。因为土鸡肉质比较柴，但是煮汤味道非常鲜美。此汤也可用三黄鸡或者柴鸡
4.关火后，将泡好的枸杞放入锅中，加入2勺盐调味，在盖好盖焖一会即可
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