山药炖雉汤的做法
健康功效
山药:活血化瘀
食材用料
山药 | 雉腿 |
枸杞 | 葱 |
姜 | 盐 |
料酒 |
山药炖雉汤的做法
1.准备配料,葱切段,姜切片,枸杞稍微过水清洗。
2.雉腿斩断洗净放入汤锅。
3.放足量清水烧开撇去浮沫。淖水的话会损失一些营养,建议不用。
4.加入葱姜和料酒转小火半小时。
5.山药洗净切滚刀块。山药不要早切防止变黑。
6.放入山药继续小火半小时。
7.放入枸杞十分钟后停火。
8.加盐调味。
山药:活血化瘀
山药 | 雉腿 |
枸杞 | 葱 |
姜 | 盐 |
料酒 |
1.准备配料,葱切段,姜切片,枸杞稍微过水清洗。
2.雉腿斩断洗净放入汤锅。
3.放足量清水烧开撇去浮沫。淖水的话会损失一些营养,建议不用。
4.加入葱姜和料酒转小火半小时。
5.山药洗净切滚刀块。山药不要早切防止变黑。
6.放入山药继续小火半小时。
7.放入枸杞十分钟后停火。
8.加盐调味。
0条评论