什锦焗饭的做法
健康功效
米饭:活血化瘀
食材用料
米饭 | 火腿 |
鸡蛋 | 玉米粒 |
紫甘蓝 | 胡萝卜 |
马苏里拉奶酪 | 黄瓜 |
盐 | 黑胡椒粉 |
黄油 | 乳酪粉 |
什锦焗饭的做法
1.火腿、青菜切丁,鸡蛋打散。
2.少许黄油融化炒鸡蛋。
3.鸡蛋凝固了就可以炒洋葱。要炒到洋葱粒透明。
4.现钞水质少的青菜,比如胡萝卜、豌豆、玉米之类~
5.青菜炒匀就可以放米饭了。米饭在炒制前最好用手轻轻地捏散。最后放容易出水的黄瓜。
6.加盐、黑胡椒粉拌均匀。烤箱220度预热。
7.炒好的米饭平铺的烤碗里,撒上一层马苏里拉,上下火15分钟左右。因为要烤制,怕太干的话,可以加一点点水或者牛奶到饭里。
8.看到马苏里拉完全融化,并出现少许焦斑就可以取出了~
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