土豆焖排骨的做法
健康功效
土豆:活血化瘀
排骨:润燥
食材用料
土豆 | 排骨 |
盐 | 生抽 |
糖 | 五香粉 |
姜 | 蒜头 |
土豆焖排骨的做法
1.土豆去皮,切成中等大小的块状。
2.排骨洗干净剁成小块,用糖、生抽以及五香粉腌制15分钟。
3.锅中倒少许油,将蒜头、姜片爆香。
4.倒入排骨,炒至外表稍微变色。
5.加入土豆块及盐,继续翻炒。
6.最后倒入适量清水,以刚好没过所有材料为宜。
7.中火焖至汤汁差不多收干即可。
土豆:活血化瘀
排骨:润燥
土豆 | 排骨 |
盐 | 生抽 |
糖 | 五香粉 |
姜 | 蒜头 |
1.土豆去皮,切成中等大小的块状。
2.排骨洗干净剁成小块,用糖、生抽以及五香粉腌制15分钟。
3.锅中倒少许油,将蒜头、姜片爆香。
4.倒入排骨,炒至外表稍微变色。
5.加入土豆块及盐,继续翻炒。
6.最后倒入适量清水,以刚好没过所有材料为宜。
7.中火焖至汤汁差不多收干即可。
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