糯米丸子的做法
健康功效
猪肉:润燥
糯米:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌
食材用料
猪肉 | 糯米 |
鱼味鲜 | 葱 |
姜 | 盐 |
十三香 | 味极鲜 |
花生油 |
糯米丸子的做法
1.猪肉用刀剁成肉糜
2.适量葱切成葱花,与肉糜混合再用刀剁剁
3.剁好的肉糜加入姜末
4.然后加入花生油、盐、味极鲜、十三香、一个蛋清充分搅拌均匀
5.把调好的肉攒成一个丸子,然后放在糯米上滚一圈(糯米必须提前用水泡好至少5个小时),放在蒸锅上蒸至30分钟
6.加入葱花
猪肉:润燥
糯米:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌
猪肉 | 糯米 |
鱼味鲜 | 葱 |
姜 | 盐 |
十三香 | 味极鲜 |
花生油 |
1.猪肉用刀剁成肉糜
2.适量葱切成葱花,与肉糜混合再用刀剁剁
3.剁好的肉糜加入姜末
4.然后加入花生油、盐、味极鲜、十三香、一个蛋清充分搅拌均匀
5.把调好的肉攒成一个丸子,然后放在糯米上滚一圈(糯米必须提前用水泡好至少5个小时),放在蒸锅上蒸至30分钟
6.加入葱花
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