健康功效

海虾:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

炸虾仁的做法

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  1.新鲜海虾洗净，煮熟去虾壳。

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  2.加入柠檬汁姜片蛋黄盐鸡精和椒盐粉搅拌均匀，静置十分钟入味。

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  3.把腌好的虾仁放入面粉里，裹上一层面粉。

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  4.锅里加食用油，大火加热。

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  5.油温150度左右时下入虾仁，炸至金黄色即可。

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  6.捞出用吸油纸吸干油即可食用。