健康功效

芒果:益胃

食材用料

芒果西米露的做法

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  1.煮锅中烧开适量水，放入西米煮至中心有个小白点。

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  2.关火，盖上盖子焖约20分钟，西米便会完全透明。捞出西米，放入事先预备好的冰水里浸泡。

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  3.芒果对半切开，在果肉上划上花刀。

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  4.把芒果皮往上一托，果肉便会分开。

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  5.取下芒果肉。

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  6.取适量西米放入杯子里。

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  7.倒入适量冰的椰汁。

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  8.加入芒果肉即可。