健康功效

绿豆:清热
红豆:清热解毒
白糖:活血化瘀

食材用料

自制绿豆糕的做法

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  1.绿豆提起浸泡一晚上

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  2.放入锅里蒸熟，放入搅拌器打成泥

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  3.喜欢中间加红豆沙的，可以加入。方法类同。红豆最好煮，这样比较节约时间。

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  4.向绿豆泥中加入橄榄油，白糖（融水）

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  5.拌匀。一直到软硬适中，可以揉成团。

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  6.取一模具，将纱布放上面，填入绿豆泥。如果有月饼模具的话，就可以直接压型。

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  7.如果所示，将纱布放上面，填入绿豆泥。如果有月饼模具的话，就可以直接压型。（冰箱配的冻冰块的盒子就行。）

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  8.压型后，放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏几个小时（利于定性）。

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  9.做好了。想吃的时候就拿出来吃吧。